Produits saisonniers

Boudin noir aux raisins, spécialité généreuse et savoureuse. Subtilement sucré-salé, il offre une texture fondante et un goût délicat, idéal poêlé pour révéler toutes ses saveurs. (environ 150gr/pièce)

Préparé avec de la viande et du sang de porc de qualité, assaisonné pour un goût riche et savoureux. Sa texture fondante et parfumée en fait un incontournable des plats traditionnels ou des repas conviviaux. Idéal poêlé, accompagné de pommes ou de légumes, il apporte authenticité et gourmandise à votre table.(environ 130gr /pièce)

Préparé avec de la viande de porc et du lait de qualité pour une texture tendre et fondante. Parfumé subtilement, il se déguste poêlé, grillé ou en accompagnement de légumes et purées. Un incontournable de la charcuterie traditionnelle, alliant douceur et saveur authentique.(environ 150gr/pièce)

Tripes maison cuisinées dans la tradition, mijotées lentement pour révéler des saveurs authentiques et une texture fondante. Un grand classique de la cuisine française, apprécié des amateurs de plats généreux et traditionnels.